Terza tappa 26-28 novembre 2024 da Nuova Torrefazione Autonoma, Pescara
Anche quest’anno Dm Italia è l’organizzatore delle tappe di selezione del campionato di Roasting. L’ultima tappa verrà ospitata da Nuova Torrefazione Autonoma a Pescara. 7 concorrenti si sfideranno in questa gara dove si dovrà ottenere una tostatura perfetta che sarà giudicata da 3 giudici di SCA Italy. La competizione si svolgerà in 3 giornate: due di preparazione e valutazione del metodo e della procedura di tostatura e la terza di assaggio da parte dei giudici con la premiazione dei due migliori. I due vincitori incontreranno gli altri 4 vincitori delle due precedenti gare, alla finale nazionale che si svolgerà a Rimini in occasione del SIGEP 2025
